{"id":6774,"date":"2024-07-16T10:12:29","date_gmt":"2024-07-16T08:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/?p=6774"},"modified":"2024-08-28T10:02:59","modified_gmt":"2024-08-28T08:02:59","slug":"drzewo-oliwne-olea-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/drzewo-oliwne-olea-europea\/","title":{"rendered":"Drzewko oliwne, Olea europea"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \"Pochodzenie\"\/\n <\/div>\n

Pochodzenie<\/h2>\n <\/div>\n \n\n

Oliwka<\/strong> <\/strong>(Olea<\/em>) nale\u017cy do rodziny oliwkowatych (Oleaceae)<\/em>. Oliwka to ro\u015blina d\u0142ugowieczna. Niekt\u00f3re egzemplarze rosn\u0105ce w Izraelu i Grecji maj\u0105 ponad 2 000 lat. Ro\u015blina bardzo po\u017cyteczna, poniewa\u017c z jej owoc\u00f3w t\u0142oczy si\u0119 olej. W obszarze \u015br\u00f3dziemnomorskim upraw\u0119 drzew oliwnych prowadzi si\u0119 od ponad 4 000 lat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n \"Gatunki\n <\/div>\n

Gatunki i odmiany<\/h2>\n <\/div>\n \n\n

Gatunek oliwka europejska<\/strong> (Olea europaea<\/em>) w naturalnych warunkach dorasta do 10 m wysoko\u015bci, ro\u015bnie bardzo wolno. Ma li\u015bcie lancetowate, sk\u00f3rzaste, szarozielone z bia\u0142ym nalotem. Kwiaty ma\u0142e, bia\u0142e, zebrane w grona. Grona kwiatowe wyrastaj\u0105 z k\u0105t\u00f3w li\u015bci. Owocem jest pestkowiec o d\u0142ugo\u015bci 2-3 cm. Owoce dojrzewaj\u0105c stopniowo, zmieniaj\u0105 kolor a\u017c do fioletowoczarnego.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/picture><\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n \"Piel\u0119gnacja<\/picture>\n <\/div>\n

Piel\u0119gnacja i uprawa<\/h2>\n <\/div>\n \n\n

Oliwce nale\u017cy zapewni\u0107 umiarkowan\u0105 wilgotno\u015b\u0107 pod\u0142o\u017ca. Cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 podlewania dostosowa\u0107 do panuj\u0105cej temperatury. Przed ka\u017cdym podlewaniem ziemia powinna lekko przeschn\u0105\u0107. Nie toleruje mocnego przesuszania pod\u0142o\u017ca i te\u017c nie mo\u017ce sta\u0107 w wodzie. Do podlewania nale\u017cy u\u017cywa\u0107 wody mi\u0119kkiej. Wiosn\u0105 i latem, raz w miesi\u0105cu, podla\u0107 mieszank\u0105 nawozow\u0105 bez zawarto\u015bci wapnia.<\/p>\n\n\n\n

Ro\u015bliny oliwki przesadza si\u0119 sporadycznie. Mniejsza doniczka, mniejsza bry\u0142a korzeniowa pozwala na zachowanie w\u0142a\u015bciwej formy drzewka bonsai<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Na dno doniczki nale\u017cy da\u0107 drena\u017c; pod\u0142o\u017cem – uniwersalna mieszanka ziemi ogrodniczej z dodatkiem gliny.<\/p>\n\n\n\n

Rozmna\u017ca si\u0119 przez ukorzenianie p\u00f3\u0142zdrewnia\u0142ych sadzonek p\u0119dowych.<\/p>\n\n\n\n

Ro\u015blinie oliwki mo\u017cna nadawa\u0107 kszta\u0142t przez delikatne przycinanie p\u0119d\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna wykonywa\u0107 wiosn\u0105, jednak nie p\u00f3\u017aniej ni\u017c do po\u0142owy lipca.<\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n \"Gdzie\n <\/div>\n

Gdzie przechowywa\u0107- najlepsze miejsce<\/h2>\n <\/div>\n \n\n

Od kilkunastu lat oliwka znalaz\u0142a zastosowanie jako ro\u015blina doniczkowa. W mieszkaniu ro\u015bnie bardzo wolno. Kszta\u0142t ro\u015bliny i si\u0142a wzrostu kwalifikuj\u0105 j\u0105 do ro\u015blin bonsai.<\/p>\n\n\n\n

Lubi miejsca bardzo jasne, najlepiej w pe\u0142ni nas\u0142onecznione. Latem potrzebuje miejsca ciep\u0142ego i temperatury oko\u0142o 20o<\/sup>C. Mo\u017cna j\u0105 te\u017c wystawi\u0107 na zewn\u0105trz w ciep\u0142e i s\u0142oneczne miejsce. Zim\u0105 powinna przebywa\u0107 w miejscu jasnym i ch\u0142odnym.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n \"Ciekawostki\"\/\n <\/div>\n

Ciekawostki<\/h2>\n <\/div>\n \n\n

Oliwki s\u0105 jednym z najstarszych uprawianych drzew owocowych na \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n

Oliwa z oliwek extra virgin (z pierwszego t\u0142oczenia) jest uwa\u017cana za najzdrowszy rodzaj oliwy z oliwek. Jest bogata w antyoksydanty, takie jak polifenole, oraz zdrowe t\u0142uszcze jednonienasycone, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na zdrowie serca.<\/p>\n\n\n\n

Drzewa oliwne mog\u0105 \u017cy\u0107 przez setki, a nawet tysi\u0105ce lat. Niekt\u00f3re drzewa oliwne na Krecie czy w Izraelu s\u0105 szacowane na ponad 2000 lat i nadal wytwarzaj\u0105 owoce.<\/p>\n\n\n\n

Oliwki s\u0105 wykorzystywane do produkcji oliwy z oliwek, kt\u00f3ra jest podstawowym sk\u0142adnikiem diety \u015br\u00f3dziemnomorskiej. Same owoce s\u0105 r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywane w r\u00f3\u017cnorodnych formach \u2013 marynowane, solone, nadziewane i w postaci tapenady.<\/p>\n\n\n\n

Drzewa oliwne s\u0105 wytrzyma\u0142e na susz\u0119 i mog\u0105 rosn\u0105\u0107 w ubogich, kamienistych glebach, co czyni je idealnymi dla region\u00f3w \u015br\u00f3dziemnomorskich o trudnych warunkach rolniczych.<\/p>\n\n\n\n

W kulturach \u015br\u00f3dziemnomorskich, ga\u0142\u0105zka oliwna jest od wiek\u00f3w symbolem pokoju i m\u0105dro\u015bci. W staro\u017cytnej Grecji ga\u0142\u0105zki oliwne by\u0142y wr\u0119czane zwyci\u0119zcom igrzysk olimpijskich jako znak honoru i triumfu.<\/p>\n\n\n\n

Oliwki zmieniaj\u0105 kolor w miar\u0119 dojrzewania. Pocz\u0105tkowo s\u0105 zielone, a p\u00f3\u017aniej staj\u0105 si\u0119 fioletowe i czarne, gdy s\u0105 w pe\u0142ni dojrza\u0142e. Kolor oliwki niekoniecznie oznacza jej dojrza\u0142o\u015b\u0107 \u2013 zielone oliwki mog\u0105 by\u0107 zbierane wcze\u015bniej, a czarne pozostawiane do pe\u0142nego dojrzewania.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/picture><\/figure>\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oliwka europejska to d\u0142ugowieczna ro\u015blina pochodz\u0105ce z regionu \u015br\u00f3dziemnomorskiego. Jest ceniona od tysi\u0119cy lat i uprawiana ze wzgl\u0119du na swoje owoce.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[435,12,434,464,466],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6784,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774\/revisions\/6784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tomaszewski.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}